Mit dem Frühling beginnt auch die Anzucht von Paprika, Tomaten und Co. Dazu braucht es Töpfe, Anzuchterde, Samen, eine sonnige Fensterbank und vor allem, Geduld und Zuwendung.
Die Paprika mag es gerne warm, hell und feucht. Damit die Samen gut keimen ist es hilfreich, wenn die Aussaatgefäße zunächst mit transparenter Folie abgedeckt werden. Diese wirkt wie ein kleines Gewächshaus.
Zwei bis drei Wochen nach der Keimung brauchen die Jungpflanzen etwas mehr Platz und werden in größere Gefäße pikiert. Umgepflanzt werden sollten sie erst nach den Eisheiligen, also ab Mitte Mai.
Bis zur Ernte braucht es weiterhin Pflege, Sonne und regelmäßiges Gießen. Ab Mitte Juli bis hinein in den Oktober kann geerntet werden.
Es steht uns also viel Arbeit bevor! Für die Zwischenzeit erfreuen wir uns an den Zeichnungen unserer Gartenfreundin und Künstlerin Barbara Cousin.